水蜜桃生產者佐藤 佑樹先生大力推薦!
薄荷風味糖漬水蜜桃
(4人份)
- 水蜜桃(曉) 2~3顆
- 薄荷葉 數片
- 檸檬 半個
- 礦泉水 適量
- ■
- 砂糖 適量
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1
將市售礦泉水倒入鍋中,適量加入砂糖和擠出的檸檬汁後煮沸。
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2
關火,加入3~4片薄荷葉,蓋上鍋蓋燜1分鐘左右後製成糖漿。
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3
將水蜜桃切塊後放入瓶子等容器中。
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4
倒入去除薄荷葉並冷卻的糖漿後輕輕攪拌均勻。