
磐城大蔥的生產者坂本先生推薦!
烤大蔥
材料
- 大蔥 大約1/2 ~1支
- ■ 調味料
- 食用油 適量
- 醬油 適量
- 柴魚片 少許
調理步驟
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1
大蔥用水輕輕洗淨,剝去一層外皮後,切成4~5cm長的小段。
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2
平底鍋抹上芝麻油等食用油,加入蔥段後烹調。
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3
用中火將蔥段翻動幾下,待表面微微焦黃且熱透時關火。
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4
擺盤後並滴上幾滴醬油。可再依據喜好添加柴魚片等。
