
凍餅生產者福島 修一先生大力推薦!
油炸凍餅
材料
- 凍餅 3~5塊
- 沙拉油 適量
- 醬油、辣椒粉 適量
調理步驟
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1
在鍋中倒入沙拉油。
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2
放入凍餅從常溫開始加熱,之後用180~200度的高溫油炸5、6分鐘。
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3
將炸好的凍餅從鍋中取出,放入鋪上廚房紙巾的盤子中濾油。
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4
使用醬油或辣椒粉調味。
