福島県の新しいオリジナル水稲品種“福島５９号”

令和８年２月１８日（水）に内堀県知事が福島県の新しいオリジナル水稲品種“福島５９号”について発表いたしました。

発表概要（特徴等）

• ○　高温に強く、品質が低下しにくい
• ○　粒が大きく、「コシヒカリ」に匹敵するおいしさ
• ○　倒れにくく病気にも強いため、栽培しやすい
• ○　「コシヒカリ」の後に収穫時期を迎える
• ○　令和１０年のデビューを目指す

福島59号とコシヒカリの玄米の比較

米の特徴

食味マップ