傳承父母之志，堅持締造美味
鈴木農園位於在“水果王國福島”中水果生產尤爲豐盛的福島市飯坂町，是由年輕的園主鈴木滿先生、其妻子陽子女士以及滿先生的父母親一起經營的果樹農家。生產的有水蜜桃、葡萄、蘋果等，吃過這兒水果的客人都大讚：「別處無可比擬的美味」、「味道濃郁」、「好吃到令人難忘」……等，廣獲好評。
為什麼這裡種出來的水果會這麼好吃呢？ 滿先生舉了其中一個原因，那就是有好的土壤。他告訴我們：「即便在飯坂町，也只有我們農園所處的東湯野這地方附近的山有土壤改良材料──天然沸石的採掘場。而且這附近在遠古時期是海底，曾挖掘出許多貝類的化石。從這樣的礦石和堆積物中不斷溶出滋養土壤的成分以及增添水果美味的礦物質，日積月纍地形成了豐沃的農地。」
鈴木農園生產的葡萄以「麝香葡萄」、「高尾葡萄」等大顆品種為主。現今可稱之爲高級葡萄代名詞的「麝香葡萄」，因淡綠色的外觀及甜而不膩的滋味而擄獲人心。而說到由「巨峰葡萄」品種偶然衍生出的「高尾葡萄」，則呈深紫色且味道甘甜濃郁。雖為稀有品種卻擁有許多的忠實粉絲。
生產出又大又好吃的葡萄要下很大的工夫。首先需在葡萄開花前剪下多餘的花穗（第一次摘房），留下的花穗則需將花蕾修剪到只剩下前端的幾公分（花穗整形）。開花後，為了去除種子，必須將葡萄一串一串的浸泡在植物性賀爾蒙液體中進行「吉貝素處理」，待葡萄長大到一定程度後再做一次「摘房」，然後調整每棵葡萄樹的葡萄串數，並將每串過多的葡萄摘掉（摘粒）。接著為葡萄套上套袋，這才終於告一段落。這些作業集中於每年5月中旬至6月下旬約一個月內進行。幾千幾萬串的葡萄全都是一串一串純手工作業，相當辛苦。這些結束後，9月上旬為止則有水蜜桃，10月上旬為止有葡萄，12月中旬為止有蘋果，採收及出貨旺季接踵而來忙得沒有喘息的機會。然後從12月下旬還得開始進行下一季的修剪作業。
滿先生與陽子女士在他們35歲左右時踏進了農業這個世界。
生於福島縣的滿先生與生於愛知縣的陽子女士皆畢業於大學理系學系，爾後同期進入電機廠商工作，然後在分發單位岐阜相識。滿先生與陽子女士兩人都曾是IC晶片及半導體開發的工程師。滿先生後來換到一家名古屋的公司，並在2010年底與陽子女士結婚。結婚三年後，這次換陽子女士被調到京都，兩人維持了一年左右的週末婚生活。那時的滿先生剛好處於人生的岔路口上，他自問繼續從事自己喜歡的技術工作，這樣下去真的好嗎？不回老家繼承家業日後會不會後悔呢？最終他理出了「回福島」這個「答案」。陽子女士其實就一直覺得「哪天他一定會這麼對我說。」，所以即使有點掙扎，但還是贊成了。「最重要的還是希望能夠生活在一起。」。那已經是2015年的事了。
「從小我就對父母的工作引以為傲。」滿先生說。他說：「有一次有個客人寫信來，信中寫道：『能吃到這麼好吃的水果，我也死而無憾了。』。我爸媽種的水果就是這麼好吃。我不想讓這麼好吃的水果就這樣失傳。」。「其實我從小就想朝農業發展。到頭來，終究還是騙不了自己。」
回福島三年後，滿先生等人成立了以地區裡年輕一輩的生產者為中心的「東湯野故鄉保全組合KA-KA-SHI組」。以「作為東湯野地區的宣傳及水果產地之品牌化」、「招集及培育新進農民」、「維護農地」的三大主軸進行活動。「東湯野的生產者都很團結，且很快就能接納外地人。」正如滿先生所言，這裡非常適合新進務農且接收體制也相當的完善。事實上，自成立東湯野故鄉保全組合KA-KA-SHI組以來，就已接收並培育了兩名新進農民。
另一邊是在毫無頭緒的情況下一頭栽進農業世界的陽子女士，一開始則是參加一連串由福島縣所主辦的農民研討會。研討會内容從水蜜桃栽培研修、六級產業化商品的開發及運用網路促銷、複式記帳法到營農型經營管理等多方面。
在那之後，陽子女士也慢慢開始嘗試栽培果樹。現在已儼然成為鈴木農園不可或缺的生產者之一。陽子女士自務農以來每年都會給自己定下一個目標，並將寫著目標的紙貼在容易看到的地方來督促自己。今年第七年的目標是「教人（嘗試教人）」以及「工作別太拚」。是為了提醒自己，不要因為過於專注某件事而拚過頭了。
滿先生說：「鈴木農園的口號是『又大又好吃』。這是我們剛回福島時，老婆問我父親生產水果最重什麼時所得到的回答。我跟老婆都覺得『這就是爸媽一直以來所秉持的信念啊！』。我們的網站、SNS，還有名片上都有用到這個口號。
「公公的這句話，成了我們夫妻倆非常重要的一句話。舉個例子，在葡萄收穫時期，因為顧及到效率，普遍的做法是將範圍之內的水果全部採收，但我們農園則是一個一個用眼睛確認並且只採收自己覺得優良的水果，不單是葡萄而是針對所有的水果。如果對當天的水果不滿意就不出貨，這就是我們的堅持。」（陽子女士）
我們詢問了他們夫妻倆自身對「福島驕傲。」的看法時，滿先生馬上回答：「重點還是取決於好不好吃。這點我們有自信不輸給任何人。」，而陽子女士則耿直回答：「客人稱讚我們的水果好吃就是我們的原動力，希望做到隨時都能理直氣壯地說：『我們很認真努力地在做喔。』」。最後滿先生又補充了一句說：「多虧老婆來福島跟我一起務農，每天真的都過得很充實。」。陽子女士對滿先生而言毋庸置疑地也是很“大”的驕傲 。
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